巧克力百科

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行家:芯瑜小小 时间:2012-03-01因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)-乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)-至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound-不含可可脂的 ...[详细]

行家:凡小珂 时间:2012-01-02 巧克力到底能有多贵?[详细]

行家:凡小珂 时间:2011-12-10一口吃掉“艺术”瑞典美食家创作巧克力雕塑[详细]

行家:凡小珂 时间:2011-11-07Wonderwall最新设计,位于东京原宿的Godiva巧克力概念店,古典与充满幽默细节的内部设计,像是被融化的巧克力。图片1图片2图片3图片4图片5图片6[详细]

行家:凡小珂 时间:2011-11-06巴黎巧克力展开展前都会以一场巧克力服装展作为暖场,美美的模特加上甜甜的巧克力,怎么想都要流口水啊! 图片1 图片2 图片3 图片4 图片5 图片6 图片7 图片8 图片9 这个是巴黎市长 图片11 图片12 图片13 图片14 图片16 图片17 图片1[详细]

行家:凡小珂 时间:2011-11-06展览在巴黎凡尔赛门展馆第5号厅举行,门票12欧元。 10月28日,第十四届巧克力沙龙(Salonduchocolat)在巴黎开幕。400多个巧克力制造商参加了沙龙。期间会有包括试吃、展示、制作演示等等节目。巴黎沙龙会持续到11月2日,之后会在世界各地巡展,包括纽约(11月7-9)、莫 ...[详细]

行家:凡小珂 时间:2011-11-19英国伦敦圣潘克拉斯火车站日前树立起了一座用巧克力制成的“埃菲尔铁塔”,高12英尺(约3.66米),其精美的造型和诱人的味道吸引着匆匆赶路的乘客的目光,带给他们一丝对浪漫之都巴黎的遐想。[详细]

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巧克力的历史,发展。各国知名巧克力介绍。

  • 创始人:凡小珂
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